Mul on ülimalt hea meel, et oled jõudnud Rabamuraka lehele. Las ma tutvustan Sulle natuke ennast. Kõigi toimetuste taga olen mina Triinu. Üle 10 aasta tagasi alustasin kogemata kondiitriõpinguid, jah just kogemata, sest ei teadnud mida täpselt teha soovin. Peale seda käisin erinevates kohvikutes ja suurtootmistes tööl ning samuti jõudsin Saksamaale jäätisekohvikusse tööle, nägin jäätise valmistamise protsesse ja sain ka ise valmistada. Ka Austraalias olin seotud toiduga ning töötasin ladudes, kus pakiti pirne, õunu, kirsse, nektariine. Seega kümmekond aastat on mind saatnud erinevad toiduvaldkonnad. Ning lõpuks jõudsin arusaamani, et see ongi see, mis mulle meeldib teha. Natuke üle kahe aasta tagasi tegin otsuse alustada oma väike- ettevõttega ja pakkuda ainult neid tooteid, mis mulle endale väga maitsevad. Seega, kui keegi küsib, milline on hea toode minu menüüst, siis absoluutselt kõik, sest kõik olen oma maitse järgi valmis timminud. Pakun võimalikult puhta ja naturaalsete koostisosadega toite, seega ülivärvilisi või stabilisaatoritega ülekuhjatud torte minu köögist kindlasti ei tule. Lihtsuses peitub võlu! Luba ennast sellel lihtsusel võluda!